轉了個飲食業半年,最不適應的,是假期少,而且不能自行安排day off日……
有些日子想day off,但編編不能,例如上個星期二想day off,因為想報一個咖啡拉花的課程,可惜星期二沒有其他人可頂更,到下個星期四有另一個咖啡拉花的課程,可惜老闆娘又話佢要湊仔未能安排人手頂更……
就是我覺得自己咖啡拉花的技術未到家,而公司又沒有內部培訓,一些懂拉花的同事又未能教曉我,我才要出去學,但誰知公司又未能配合……
想放假短短的兩天假期,想近近的澳門、珠海、廣州也好,想休息休息一下,又不能(將兩個星期的day off安排一起放)……
好想放個假期休息吓……
不知為何,杯咖啡的拉花圖案總是不夠大,所以先想出去報課程進修......

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