美國德拉瓦大學心理與腦科學學院嘅教授同佢嘅研究團隊,用科學方法嚟測量孤獨同食量之間嘅關係,希望了解孤獨同單身女性嘅飲食習慣兩者有咩因果關係。實驗入面,42個參與者首先要禁食12個鐘,然後再畀佢哋食接近1000卡路里嘅食物,最後由研究人員分別採血紀錄佢哋飯前同飯後嘅血液狀態。
研究主要想觀察血液濃度入面嘅飢餓素,飢餓素由刺激食慾嘅功能,如果分泌太多會導致肥胖。而研究指出,越覺得孤獨嘅人分泌嘅飢餓素越高,變相會食越多嘢。
負責研究嘅教授表示,空肚感聯繫咗孤獨同體重,而食飯係一種人類社交本能,能夠維持情感聯繫,所以一枝公食飯就好容易會化空虛寂寞為食量,不停進食喇。
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